Шашлык из свиной грудинки (с жирком)

Срез жирного мяса с хрящиками в классической обработке для любителей ветчины и бекона. Прекрасное сочетание жирного и постного мяса в одной порции - Инь и Янь. Состав: свиная грудинка - (150 гр.), лук (20 гр.), помидор (10 гр.), огурец (10 гр.), лаваш (10 гр.).